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◇◇調布で勉強◇◇ 

もつやき処 い志井 本店
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今日はタカオさんと朝から行動を共にして食器など色々購入したあと、調布にて居酒屋巡りをしました。

最初に行ったお店は調布の『いしい』さんの本店

モツ焼き串

レバテキ

ガツの辛和え

茹でタン

ハツゆっけ

どれも美味しかったのですが特に気になったのが働いているスタッフの人達の生き生きとした表情や親近感。お客さんの立場として見てもとても輝いて見えました。

自分もこのように明るく、生き生きとしたお店作りを目指して頑張りたいと思います。とても勉強になりました。ありがとうございました。

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よだれ屋 #- | URL | 2009/10/24 08:53 * edit *

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